Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ayam petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ayam petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ayam petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati ayam petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam Petai menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ayam Petai:

1. Gunakan 1/4 kg ati ayam
2. Ambil 1 papan pete
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Sediakan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 1 buah tomat
6. Gunakan 1 buah cabe hijau
7. Gunakan 6 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 1 buah lengkuas
9. Ambil 1 lembar daun salam
10. Ambil 1 batang sereh
11. Sediakan Secukupnya garam, lada gula dan penyedap rasa

Cara membuat Sambal Goreng Ati Ayam Petai:

1. Bersihkan semua bahan. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan ati ampela yang telah dipotong sesuai selera, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan cabe rawit, cabe hijau, tomat dan petai. Tambahkan air, garam, lada, gula dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan koresi rasa. Masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaaa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ayam petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!