Lagi mencari ide resep sambal ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ati Ampela menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ati Ampela:

1. Ambil 📝 Bahan
2. Gunakan 4 Pasang Ati Ampela
3. Gunakan 📝 Bumbu Halus
4. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
5. Ambil 2 Siung Bawang Putih
6. Sediakan 5 Buah Cabe Prenggi Kuning
7. Sediakan 3 Buah Cabe Rawit
8. Ambil 1 SDT Terasi
9. Sediakan 📝 Bumbu Rajang
10. Sediakan 1 Buah Cabe Merah
11. Gunakan 1 Buah Tomat
12. Siapkan 3 Siung Bawang Merah
13. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
14. Sediakan 📝 Pelengkap
15. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk Purut
16. Sediakan Cabe Rawit Ungkul (sesuai selera)
17. Siapkan 1/2 SDT Garam
18. Gunakan 1/2 SDT Gula Merah/Sesuai Selera
19. Siapkan Sesuai Selera Penyedap Rasa
20. Siapkan 5 SDM Minyak Goreng u/ Menumis
21. Siapkan 150 ml air, dijadikan 75 ml

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela, Rebus di air mendidih, tiriskan. Bakar di teflon
2. Siapkan bumbu ulek dan bumbu rajang.
3. Goreng Bawang merah dan Bawang putih, setelah matang masukkan bumbu ulek dan tomat serta cabe merah rajang, serta bumbu pelengkap lainnya. tumis hingga matang, tambahkan air, setelah mendidih masukkan ati ampela, tunggu hingga meresap,matikan api tambahkan Garam, Gula, dan penyedap rasa. tes rasa.
4. Sajikan 👌 Selamat Mencoba, terimakasih 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!