Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Ambil 6 buah ati ampela ayam
2. Sediakan 15 bj cabe caplak
3. Gunakan 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kemiri
4. Sediakan 4 bj daun salam 1 sachet santan kara instan
5. Gunakan Secukupnya gula merah Secukupnya gula pasir
6. Sediakan Secukupnya royco
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Rebus ati ampela hingga matang, setelah itu tiriskan lalu potong2 menjadi beberapa bagian
2. Ulek bumbu halus cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah diulek, masukkan daun salam,gula merah setelah harum masukkan ati ampela dan santan instan secukupnya, tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga bumbu meresap
4. Setelah bumbu meresap angkat dan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!