Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sayur pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur pakis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur pakis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis sayur pakis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sayur pakis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sayur Pakis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sayur Pakis:
Siapkan 2 ikat sayur pakis
Ambil 5 siung bawang putih
Ambil 11 siung bawang merah
Gunakan 7 buah cabe rawit setan
Sediakan 2 sdm cabe giling halus
Sediakan 2 buah asam kandis
Sediakan 1 buah terasi
Ambil 1 potong jeruk nipis
Sediakan 1/2 bungkus royco rasa ayam
Siapkan 1 sdt garam
Sediakan 3 batang daun seledri (boleh diskip)
Cara menyiapkan Tumis Sayur Pakis:
Bawang putih, bawang merah, cabe rawit setan dan seledri di iris tipis. Seledri boleh di skip, karena ada sisa sedikit, dari pada di buang, lebih baik di manfaatkan.
Potong sayur pakis sesuai selera kemudian cuci bersih.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan kemudian masukan terasi. Goreng hingga harum. Kemudian masukkan cabe giling halus. Masak hingga matang.
Setelah matang, masukkan sayur pakis, cabe rawit setan, asam kandis, royco dan garam, aduk rata dan tutup hingga sayur pakis layu. Sesekali sayur pakis di bolak balik hingga semuanya matang dan layu. Icip rasa. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Jika tidak suka kering, boleh ditambahkan air sesuai selera. Dari pakis sendiri saat dimasak akan mengeluarkan air denga sendirinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Sayur Pakis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!