Resep Nasi Goreng Kambing Khas Rempah, Sempurna

Winifred Cunningham   17/07/2020 07:51

Nasi Goreng Kambing Khas Rempah
Nasi Goreng Kambing Khas Rempah

Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing khas rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing khas rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Nasi Goreng Kambing Khas Rempah. Pagi ini menu sarapan dan makan siang nasi goreng kambing, kebetulan ada banyak nasi sisa semalam yang gak kemakan sayang kan. Lihat juga resep Nasi Goreng Kambing Khas Rempah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing khas rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing khas rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing khas rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Khas Rempah memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing Khas Rempah:
  1. Siapkan 250 Gr Daging Kambing, potong dadu
  2. Siapkan 2 Sdm Minyak samin/ margarin
  3. Siapkan 2 Piring Nasi sisa semalam
  4. Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Siapkan 1 buah Bawang bombay, cincang
  7. Siapkan 2 Buah Tomat, cincang
  8. Ambil 3-5 Siung bawang Putih
  9. Siapkan 1 Batang Daun bawang, iris tipis
  10. Sediakan 3 biji Cabe rawit
  11. Sediakan 2 Sdm Garam masala atau bubuk kari komplit
  12. Ambil 1 Sdm bubuk cabe (skip)
  13. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk jamur /kaldu sapi,Garam,gula dan lada
  14. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  15. Siapkan 1 Batang sereh, geprek

Jangan lupa, untuk mendapatkan tekstur daging kambing yang empuk dan tidak bau prengus, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun pepaya. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun, dan tomat sebagai pelengkapnya.

Cara membuat Nasi Goreng Kambing Khas Rempah:
  1. Siapkan bahan
  2. Siapkan Bumbu. Disini saya meracik sendiri bubuk karinya, bahan : 1,5 sdm bubuk kari mr.boem boe + (6-10 biji cengkeh+ ¼ biji pala + 5 biji kapulaga jawa ( isinya saja) + 1 sdt kayu manis) diblender halus semuanya.
  3. Tumis bawang bombay dan tomat, aduk. Tambahkan daging, daun jeruk dan sereh sampai harum
  4. Tambahkan 2 sdm bubuk kari komplit, aduk rata. Sisihkan
  5. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembali daging yang sudah ditumis tadi. Aduk rata
  6. Tambahkan Nasi, aduk sampai merata dengan bumbunya. Beri kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Test rasa
  7. Masukkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata
  8. Nagi Goreng Kambing, siap dihidangkan 🤩🤩

Pasalnya, resep nasi goreng kambing ini terbilang sangat sederhana dengan rasa rempah yang khas nan lezat. Sajian ini juga dilengkapi dengan potongan daging kambing yang empuk. Banyak juga orang yang menyantapnya dengan kerupuk udang, emping, irisan tomat dan timun untuk menambah kelezatannya. Cara membuat nasi goreng kambing sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Apalagi bahan-bahanya yang sangat mudah didapat di berbagai tempat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing khas rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved