Lagi mencari ide resep kwetiau goreng udang daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng udang daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng udang daun kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng udang daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau goreng udang daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:

1. Gunakan 1/2 bungkus kwetiau (sekitar 100gr)
2. Gunakan sekitar 8 ekor udang, buang kepala, kupas kulitnya
3. Ambil 2 bh bakso, iris2
4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
6. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
7. Ambil secukupnya garam
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Gunakan 1 sdt minyak wijen
10. Sediakan 1 sdm kecap manis
11. Ambil 1/2 sdt lada putih
12. Gunakan secukupnya margarin
13. Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan)
14. Siapkan bawang goreng utk taburan
15. Siapkan Sayuran pelengkap :
16. Ambil Semangkuk daun kelor
17. Sediakan 2 helai daun bawang/pre
18. Gunakan kubis / daun kol
19. Siapkan timun

Cara membuat Kwetiau Goreng Udang Daun Kelor:

1. Siapkan bahannya
2. Didihkan air, rebus kwetiau sampai lunak. tambahkan margarin agar tdk lengket, tiriskan.
3. Tuang ke wadah, bumbui diwadah agar lbh mudah mencampurnya. bumbui dg kecap, saus tiram, minyak wijen, lada. Campur rata. sisihkan
4. Haluskan kemiri dan bawang putih, tambahkan sedikit garam (jgn bnyk2 ya, krn saus tiram sudah asin). lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso dan kubis.tambahkan sedikit air.aduk sampai mendidih
5. Masukkan udang, aduk sampai kemerahan.kemudian masukkan kwetiau yg sudah dibumbui. Aduk merata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kelor. aduk sebentar, matikan kompor.
6. Sajikan dg taburan bawang goreng dan timun sbg lalapan😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng udang daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!