Langkah Mudah untuk Membuat 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong), Sempurna

Maude Bridges   18/10/2020 18:31

8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong)
8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong)

Sedang mencari ide resep 8.sayur tettu' (sayur tumbuk daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8.sayur tettu' (sayur tumbuk daun singkong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong) Bismillah,,, salah satu sayur favorit di rumah, tapi sekarang jarang dimasak karena kesibukan. Dinamakan sayur Tettu' karena daun singkong di tettu' (tumbuk) sebelum dimasak. Hal ini untuk memudahkan daun singkong menjadi lebih cepat lunak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8.sayur tettu' (sayur tumbuk daun singkong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 8.sayur tettu' (sayur tumbuk daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 8.sayur tettu' (sayur tumbuk daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong):
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 500 ml air
  3. Gunakan 50 gr kelapa setengah tua,parut
  4. Sediakan 10 buah cabe muda
  5. Ambil 2 batang sereh, geprek, simpul
  6. Gunakan 200 ml santan kekentalan sedang
  7. Siapkan Garam dan gula
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 buah cabe merah

Ya lumayanlah walaupun ngga sama persis buatan. KAJU TETTU (SAYUR TUMBUK) Ini adalah jenis masakan sayur khas bugis. Di kampong saya semua bahannya bisa didapatkan di dekat rumah. Ada tiga macam percampuran bahan di sayur ini.

Langkah-langkah membuat 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong):
  1. Siangi daun singkong, potong2 lalu taburi sedikit garam dan remas-remas. Lalu tumbuk.
  2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan sereh hingga harum.
  3. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan daun singkong,kelapa parut dan cabe. Masak hingga daun singkong lunak.
  4. Tambahkan garam dan gula serta santan. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga mendidih.
  5. Sajikan sayurnya dengan nasi hangat.

KAJU TETTU (SAYUR TUMBUK) Kaju Tettu (Sayur Tumbuk) (sumber : FB Tul Faidah) Ini adalah jenis masakan sayur khas bugis. Di kampong saya semua bahannya bisa didapatkan di dekat rumah. Ada tiga macam percampuran bahan di sayur ini. Daun Singkong yang masih muda yang ditumbuk bersama jantung pisang dan ditambah dengan parutan kelapa setengah. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 8.Sayur Tettu' (Sayur Tumbuk Daun Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved