Sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati Ampela kentang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:

1. Gunakan 750 gr kentang kupas,cuci bersih potong dadu, goreng
2. Ambil 3 pasang hati ampela aya, rebus,goreng,potong dadu
3. Ambil 20 buaj cabai merah rebus
4. Sediakan 10 btrbawang merah
5. Siapkan 7 siung bawang putih
6. Siapkan 5 lbr daun salam
7. Ambil 3 lbr daun jeruk
8. Siapkan 2 btg serai
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,memarkan
10. Gunakan 200 ml santal kental
11. Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
12. Sediakan Bahan :
13. Siapkan 1 sdm gula pasir
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Ambil 1 adt kaldu bubuk
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela kentang:

1. Kupas kentang cuci bersih sampai air bening, goreng hingga matang
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putig,cabe besar hingga halus, tumis masukkan daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk hingga matang atau keluar aroma bumbu
3. Masukkan hati yang sudah direbus dan dipotong dadu, kentang goreng aduk hingga tercampur
4. Masukkan bumbu gula,garam,kaldu dan merica aduk rata kemudian santan. Tunggu mendidih dan meresap santan menyusut

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!