Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Gunakan 5 pasang ati ampela
2. Sediakan 1 ons cabe merah (cabe goceng)
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa (royco ayam)
6. Siapkan 1/2 buah tomat
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
8. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

1. Blender bawang putih dan cabai
2. Goreng sebentar ati yang sudah dicuci bersih, lalu angkat sementara.
3. Siapkan minyak, tumis cabai yg sudah diblender
4. Tambahkan tomat dan sedikit air
5. Masukan ati yang sudah digoreng sebelumnya
6. Tambahkan gula, penyedap rasa, dan sedikit garam
7. Setelah bersin-bersin karena pedas, sudah dicicip rasanya, matikan kompor, dan pindahkan ke mangkok. voila✨

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!