Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak daun kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Daun Kelor menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Masak Daun Kelor:

1. Gunakan 1 kg ayam potong menjadi 16 bagian
2. Gunakan 300 gram daun kelor muda
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 batang serai memarkan
5. Sediakan 5 cm jahe digeprek
6. Sediakan 3 lembar daun pandan
7. Gunakan 10 cabe rawit untuk taburan
8. Sediakan 1 bungkua santan instan
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 5 buah cabai besar
11. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
13. Sediakan 10 siung bawang putih
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Ambil 1 sdt garam
16. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
17. Gunakan 1 sdm gula pasir
18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat Ayam Masak Daun Kelor:

1. Cuci bersih daun kelor, kemudian rebus dengan air panas yang sudah diberi garam. Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Kemudian kita siapkan bumbu halusnya.
2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, dan tumis bumbu halus harum. Tambahkan serai, jahe, dan daun salam.
3. Masukan potongan ayam, aduk sehingga tercampur dengan bumbu. Kemudian tambahkan santan, beri sedikit air,dan aduk kembaki hingga semua tercampur rata.
4. Setelah mendidih, Tambahkan daun kelor yang sudah direbus tadi kedalamnya. Masak hingga set,taburi cabe rawit utuh dan koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan api dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!