Lagi mencari inspirasi resep (19.1)pie brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (19.1)pie brownies yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (19.1)pie brownies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (19.1)pie brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (19.1)pie brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (19.1)Pie Brownies memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (19.1)Pie Brownies:
Sediakan Bahan Kulit:
Sediakan 150 gr Mentega/Margarin (Blueband)
Sediakan 75 Gr gula halus, ayak
Sediakan 310 gr Tepung terigu (segitiga), ayak
Siapkan 2 Sdm susu bubuk (Dancow)
Sediakan 2 Butir kuning telur
Ambil Bahan isian:
Gunakan 80 gr Margarin
Siapkan 150 gr DCC
Siapkan 20 gr Coklat bubuk
Siapkan 100 gr Gula kastor
Ambil 2 Butir telur, suhu ruang
Ambil Secubit garam
Gunakan 90 gr Tepung terigu protein sedang, ayak
Sediakan Topping:
Siapkan Secukupnya Chocochips/Almond/lainnya sesuai selera
Langkah-langkah membuat (19.1)Pie Brownies:
Siapkan semua bahan kulit. Campur semua bahan kulit dalam satu wadah. Campur hingga rata, kalis dan tidak menempel di wadah. Lalu bungkus plastik wrap, masukan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Sambil menunggu 30 menit, kita siapkan bahan isian. Masukan dalam wadah tahan panas yaitu DCC, garam, margarin dan coklat bubuk. Lalu tim atau cairkan dengan teknik double boiler. Sampai cair. Sisihkan suhu ruang.
Di wadah lain, kocok telur dan gula sampai gula larut dengan whisk. Jika menggunakan mixer jangan sampai over mix, cukup sampai gula larut.
Masukan adonan coklat ke dalam adonan telur, aduk rata dengan whisk atau spatula, sampai tercampur rata saja. Aduk pelan asal rata.
Terakhir masukan tepung terigu sambil diayak, aduk pelan asal rata. Jangan over mix.
Masukan adonan brownies kedalam piping bag/plastik segitiga. Adonannya memang kental karena mengandung banyak coklat. Gunting ujung piping bag.
Keluarkan kulit pie dari kulkas dan siapkan juga loyang pienya. Loyang pie di olesi margarin tipis tipis.
Masukan secukupnya adonan kulit dalam loyang pie, tekan tekan dengan jari dan ratakan ke seluruh bagian dalam loyang. Setelah selesai semua, tusuk tusuk dasar kulit pienya dengan garpu atau tusuk sate.
Semprotkan adonan brownies ke atas tiap kulit pie, jangan terlalu penuh karena akan mengembang saat dipanggang. Beri topping sesuai selera.
Pastikan oven sudah dipanaskan minimal 10 menit, api 180 dercel. Panggang pie brownies selama kurleb 30 menit, tergantung oven masing masing. Jangan overbake agar brownies tetap moist di dalamnya.
Keluarkan dari oven, taruh diatas cooling rack. Tunggu suhu agak turun, keluarkan pie dari cetakannya dengan cara ditangkupkan di atas telapak tangan. Siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (19.1)Pie Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!