Sedang mencari inspirasi resep kue bangkit jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bangkit jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bangkit jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bangkit jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kue bangkit is a small biscuit (kue or kuih) that made from sago starch of Malay origin, commonly found in Indonesia and Malaysia. This biscuit has various colours, ranging from white, yellowish to brown, depends on the additional ingredients. In Indonesia, kue bangkit is associated with Malays community of Riau and Riau Islands provinces.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue bangkit jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bangkit Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bangkit Jahe:

1. Ambil 450 g tepung sagu cap Merbabu
2. Sediakan 300 g margarin (boleh mix dg butter)
3. Sediakan 150 g gula palem
4. Ambil 25 g gula pasir dihaluskan
5. Sediakan 27 g susu bubuk (1 sachet)
6. Gunakan 50 g keju parut
7. Siapkan 2 butir telur (2 kuning + 1 putih)
8. Sediakan 4 sdm air perasan jahe segar (tnp ditambah air)/2 sdt bubuk jahe

Kue bangkit, atau kue bangket, merupakan kue tradisional khas Melayu. Bisa dengan mudah ditemukan di Semenanjung Malaysia dan Sumatera, terutama Sumatera Utara, Riau, Jambi dan Sumatera Barat.. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Kue Bangkit Jahe:

1. Siapkan semua bahan, sangrai tepung bersama daun pandan hingga daun pandan kering dan tepung terasa ringan. Sisihkan.
2. Kocok margarin bersama gula palem dan gula halus, susu bubuk hingga lembut tercampur, kemudian tambahkan telur, air jahe, kocok hingga tercampur rata, masukkan parutan keju, aduk rata. Masukkan tepung aduk merata menggunakan spatula.
3. Siapkan loyang yg telah disemir margarin tipis dan piping bag serta spuit (me pakai sendok dan garpu) utk mencetak kue. Cetak dan atur di loyang dg bentuk sesuai selera, lakukan terhadap bagian lainnya hingga semua adonan habis.
4. Nyalakan oven dg suhu 130 dercel selama 10 menit baru masukkan loyang yg telah diisi adonan yg dicetak. Bakar selama lebih kurang 30 - 40 menit. Jika seluruh rak oven dipakai memanggang, maka jangan lupa menggilir setiap rak dari bawah ke atas agar matangnya sempurna. Pindahkan kue dari loyang setelah agak dingin, kemudian jika sdh benar2 tidak panas simpan dalam toples yg rapat agar tdk melempem.

Panggang adonan kue bangkit jahe sampai kuning kecokelatan. Kalau pengin bikin stok yang banyak, tentu kamu juga perlu menyesuaikan pengeluaranmu. Foto Aneka Kue Unik Lucu Keren Kreative Banget. Akhirnya hari itu proses membuat kue bangkit untuk sementara dihentikan, karena aku tak punya santan seperti yang diresepkan oleh mbak Eva. Lihat juga resep Kue Bangkit Jahe enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bangkit Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!