Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Gunakan 200 gram hati sapi
2. Gunakan 5 buah kentang
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng, gula pasir dan garam
4. Gunakan Secukupnya kecap manis dan kecap asin
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Siapkan 10 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Siapkan 10 buah cabe merah
9. Gunakan 10 buah cabe merah kering
10. Ambil 1/2 sdt terasi
11. Sediakan Bumbu cemplung:
12. Ambil 2 siung bawang merah (rajang2)
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 1 lembar daun pandan
15. Siapkan 2 Batang sereh (geprek)
16. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
17. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Bersihkan hati sapi dan potong2 lalu rebus sebentar. Setelah itu goreng.
2. Kupas kentang lalu potong kotak-kotak dan cuci bersih, kemudian goreng Sampai matang.
3. Blender bumbu sampai halus. Siapkan bumbu cemplung juga.
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu cemplung, bumbu halus dan masukan juga garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin masak sampai bumbu mengental dan minyak naik kepermukaan. Lalu masukan kentang dan hati daging sapinya aduk sampai merata. Matikan apinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!