Resep Sayur Daun Singkong, Bikin Ngiler

Gregory Neal   25/09/2020 21:17

Sayur Daun Singkong
Sayur Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep sayur daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sayur daun singkong dapat kita temui dengan mudah di rumah masakan padang maupun rumah makan biasa yang terdapat banyak di sekitar kita. Namun, tidak jarang juga orang yang lebih suka membuatnya sendiri dirumah. Berikut salah satu contoh membuat sayur daun singkong yang dapat kita coba dirumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong:
  1. Sediakan 2 ikat Daun Singkong, cuci dan siangi
  2. Gunakan 4 lembar Daun Salam
  3. Sediakan 1 batang Sereh, geprek
  4. Siapkan 5 cm Lengkuas, kupas dan geprek
  5. Sediakan 5 sdm Teri Medan
  6. Sediakan Secukupnya Air
  7. Gunakan 150-200 ml Santan
  8. Gunakan Secukupnya Garam
  9. Gunakan Secukupnya Gula Putih
  10. Ambil Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk (saya: Merk Royco)
  11. Gunakan Bumbu Halus:
  12. Ambil 8 buah Bawang Merah
  13. Gunakan 5 buah Bawang Putih
  14. Sediakan 4 buah Kemiri, sangrai dahulu
  15. Sediakan 6 buah Cabe Merah Keriting
  16. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  17. Ambil 1/2 sdt Lada Putih Bubuk
  18. Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk

Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri (Medan). Berikut ini merupakan Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri (Medan) yang kami kategorikan ke dalam Label Sayur. Silahkan buat para… Selain akar singkong yang bisa di konsumsi ternyata daun singkong bisa juga lho. Daun singkong juga kaya akan manfaat yang bahkan melebihi sayur lainnya.

Cara membuat Sayur Daun Singkong:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan/peras dan iris-iris sesuai selera. Lalu, sisihkan.
  2. Cuci teri medan, rendam dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan dan goreng hingga matang. Lalu, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum dan matang. Tambahkan air secukupnya dan santan (banyaknya santan tergantung tingkat kekentalan kuah yang diinginkan). Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan daun singkong dan teri medan yang sudah diolah sebelumnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi. Aduk rata. Tes rasa. Masak selama beberapa saat agar bumbu menyatu dan matang sempurna dengan sayur. Yum!

Sehingga cocok untuk menjaga kesehatan Anda. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved