Sedang mencari ide resep lele kremes sambal lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes sambal lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele kremes sambal lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele kremes sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Kremes Sambal Lamongan menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Kremes Sambal Lamongan:

1. Siapkan 500 gr ikan lele
2. Gunakan 3 butir bawang putih
3. Ambil 1/2 jempol kunyit
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Ambil 1/2 sdm ketumbar
6. Gunakan Kremesan
7. Siapkan 200 ml air (lebih enak pakai air sisa ungkep ayam)
8. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
9. Sediakan 1 sdm tepung beras
10. Sediakan 1/2 sdm garam
11. Ambil 1/2 sdt penyedap
12. Gunakan sedikit/ 1 cubit baking soda
13. Sediakan Sambal Lamongan
14. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
15. Ambil 5 buah cabai keriting
16. Siapkan 1 buah cabai merah besar
17. Ambil 1 buah tomat merah besar
18. Siapkan 2 butir bawang putih
19. Ambil 2 butir bawang merah
20. Gunakan 2 butir kemiri
21. Ambil 1 blok terasi
22. Gunakan 1 sdm gula merah
23. Ambil secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Lele Kremes Sambal Lamongan:

1. Haluskan bumbu marinasi ikan lalu balurkan ke seluruh permukaan ikan lele. Diamkan sekitar 15 menit
2. Goreng ikan dengan minyak panas hingga matang
3. Kremesan : campur semua bahan lalu goreng kremesan menggunakan minyak panas sambil diputar minyaknya pelan pelan agar kremesan menyatu. Sesaat sebelum matang dan mengeras ambil lele yang telah digoreng lalu taruh diatas kremesan. Selanjutnya balut lele dengan kremesan yang masih lunak. Angkat. Kremesan akan mengeras setelah diangkat. Sambal lamongan : goreng semua bahan sampai matang kecuali gula merah. Selanjutnya ulek semua bahan samball hingga halus bersama gula merah lalu koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Kremes Sambal Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!