Langkah Mudah untuk Membuat Kue cucur gula merah simple yang Enak Banget

Owen McGee   08/11/2020 20:55

Kue cucur gula merah simple
Kue cucur gula merah simple

Sedang mencari ide resep kue cucur gula merah simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dikasih tepung beras fresh dari penggilingan waktu main ke rumah kakak, biasanya kalo pake tepung beras instan suka ada bau Cucur gula merah bersarang. Jajanan ini gampang gampang susah, bahannya mudah banget dapatnya, caranya juga sbenarnya mudah, cuma. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur gula merah simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur gula merah simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue cucur gula merah simple menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue cucur gula merah simple:
  1. Ambil 125 gr tepung beras
  2. Sediakan 125 gr tepubg terigu
  3. Gunakan 1/4 gula merah
  4. Ambil 2 lembar daun pandan
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Sediakan 320 ml air

Perpaduan rasa manis dan gurihnya kue ini sangat pas, bikin ketagihan. Tenang, sebenarnya kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep kue cucur gula merah dan cara membuatnya di bawah ini, lho! Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Langkah-langkah membuat Kue cucur gula merah simple:
  1. Rebus gula merah bersama daun pandan dan 320ml air sampai mendidih
  2. Diwadah lain campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam
  3. Setelah larutan gula merah td anget kuku campurkan kedalam adonan tepung lalu aduk sampai rata klo perlu bisa menggunakan mixer sebentar saja sampai adonan rata dan tidak bergerindil
  4. Setelah adonan rata diamkan adonan +-1jam gunanya agar kue cucur nanti begitu digoreng mengeluarkan serat
  5. Setelah didiamkan lalu panaskan minyak dengan api sedang, gunakan minyak jngn terlalu banyak cukup 2centong sayur saja
  6. Ini dia hasilnya setelah digoreng, selamat mencoba ya….

Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah. Sarawakian called it penyaram , Sabahan called it pinjaram and some called it Cucur Jawa or Cucur Gula Merah. The recipe is rather simple, basically comprises rice flour, palm sugar and some water. Though the steps look easy and ingredients look simple, the deep frying process can be a challenge. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula merah simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved