Lagi mencari ide resep bolu kukus mekar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus mekar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Bolu Kukus Gula Merah Anti Gagal Lembut & Pasti Mekar Merekah. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus mekar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu kukus mekar gula merah menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu kukus mekar gula merah:

1. Ambil 1 kg gula merah (lebih baik yang warnanya gelap)
2. Sediakan 7 gelas air
3. Siapkan 6 butir kuning telur
4. Siapkan 1 sdm munjung baking soda
5. Sediakan 1 kg tepung terigu protein sedang
6. Siapkan 2 gelas minyak goreng

Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan dan bolu kukus gula merah. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat kue ini adalah membuat bolu kukus menjadi mekar. Nah, kerap kali kue bolu tidak mau mekar dengan sempurna sehingga teksturnya menjadi bantet. Supaya bolu kukus gula merah bisa mekar dengan sempurna, bolu kukus harus mendapatkan panas dari segala penjuru saat proses dikukus. maka dari itu loyang bolu kukus harus berlubang-lubang pada bagian samping dan bawahnya juga.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus mekar gula merah:

1. Rebus gula merah dengan 7 gelas air. Didihkan dan saring, biarkan dingin.
2. Kocok 6 kuning telur dan baking soda. Kocok manual hingga kuning telur agak berubah warna.
3. Masukkan tepung terigu, minyak sayur, air gula merah. Aduk manual. Jangan terlalu kental atau terlalu cair.
4. Tuang di cetakan bolu yang telah diberi kertas roti.
5. Kukus dalam dandang yang telah mendidih airnya. Kukus 15 menit.
6. Angkat dan sajikan.

Itulah beberapa tips supaya bolu kukusmu sukses! Ingat, potonglah bolu kukus saat benar-benar dingin. Kali ini Dapur Mamaku menyajikan resep dan Video yang gampang dan pastinya enak yaitu Bolu Kukus Gula merah Mekar dan Lembut. Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Gula merah merupakan istilah buat semua jenis gula nan dihasilkan oleh aren, pohon kelapa, atau siwalan. Pada umumnya gula merah ini digunakan untuk bubur, campuran minuman, kolak, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!