Sedang mencari inspirasi resep tumis kol & keputren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kol & keputren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kol & keputren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kol & keputren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kol & keputren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kol & Keputren menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kol & Keputren:

1. Siapkan 2 bungkus keputren
2. Siapkan Kurleb 10 lembar kol
3. Gunakan 2 pasang ati ampela
4. Siapkan Bumbu
5. Gunakan 5 bamer
6. Ambil 4 baput
7. Ambil 5 cabe rawit merah
8. Gunakan 7 cabe rawit hijau
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Ambil 1 serai geprek
11. Siapkan 1 sdm kecap ikan
12. Siapkan 1 sdm saos raja rasa
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Ambil Secukupnya garam n totole
15. Gunakan 150 ml air

Cara menyiapkan Tumis Kol & Keputren:

1. Buang kulit keputren lalu cuci n potong2
2. Kupas kol, buang tulang putih nya, cuci lalu potong2. Jadinya se kranjang kecil
3. Iris bamer, baput n cabe. Baputnya digeprek dulu baru dincang ya. Cuci bersih ati ampela lalu iris2
4. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu. Jika sudah layu masukkan ati ampela nya, aduk2, tambahkan garam n totole
5. Masukkan keputren. Aduk rata. Tambahkan air, kecap ikan, saos raja rasa
6. Setelah mendidih, masukkan kol, aduk n masukkan kecap manis. Masak sampai matang atau tingkat kematangan sesuai selera. Kebetulan saya suka 1/2 matang. Jadi masih kriyuk2 gitu sayurnya. Jangan lupa tes rasa. Angkat n sajikan. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kol & keputren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!