Lagi mencari ide resep kue semprit dahlia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprit dahlia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprit dahlia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue semprit dahlia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue semprit dahlia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Semprit Dahlia menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Semprit Dahlia:

1. Sediakan 100 gr margarin (me: 150gr royal palmia)
2. Sediakan 100 gr mentega(me: 50gr butter)
3. Ambil 150 gr gula pasir (me:125gr)
4. Ambil 2 kuing telur, kocok lepas
5. Ambil 200 gr tepung terigu
6. Gunakan 50 gr maizena
7. Ambil 30 gr susu bubuk
8. Ambil 30 gr tepung custard
9. Ambil secukupnya Choco chips

Cara menyiapkan Kue Semprit Dahlia:

1. Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, tepung custard, ayak, sisihkan.
2. Mix : margarine, mentega, gula pasir sampai tercampur rata&lembut(jangan over/mengembang pucat, cukup sampai gula larut&tercampur– jika overmix nanti adonan akan melebar saat dipanggang)
3. Masukan kuning telur, mix sampai tercampur rata&lembut (tidak perlu over sampai mengembang&putih)
4. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan rata.
5. Masukan adonan dalam piping bag yang ujungnya sudah dipasang spuit, spuit adonan tambahkan choco chips di atasnya. Atau bisa menggunakan cookies cutter untuk mencetaknya.
6. Panggang adonan pada suhu 140°-150°C, ±30-45menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan suhu oven masing-masing)
7. Notes: adonan kue ini bisa juga dibuat kue putri salju, tinggal menambahkan kacang/mede sangrai yang sudah diblender agak halus, lalu bentuk sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue semprit dahlia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!