Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sambel godog yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambel godog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sambel godog, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sambel godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sambel godog yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sambel Godog menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Sambel Godog:

1. Ambil 500 gr pepaya muda
2. Gunakan 250 gr kacang panjang
3. Gunakan 250 gr tempe
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Siapkan 2 sdm ebi
6. Gunakan 10 butir bawang merah
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Ambil 10-15 buah cabe merah
9. Ambil sedikit kunyit
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Ambil Bumbu aroma :
12. Gunakan 1 batang serai
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Sediakan 3 cm lengkuas
16. Ambil Bahan lainnya :
17. Ambil 500 ml santan kental
18. Ambil 400 ml air
19. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
20. Ambil gula, garam dan penyedap rasa

Cara menyiapkan Sayur Sambel Godog:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Serut pepaya muda, ules dengan sedikit garam hingga sedikit layu dan getahnya keluar, cuci, sisihkan. Rajang kacang panjang ukuran 1 cm. Potong" tempe ukuran dadu kecil
2. Haluskan bumbu dan ebi. Tumis ebi setelah harum masukkan bumbu cabe dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
3. Setelah bumbu matang, tuang 500ml santan, aduk rata
4. Saat kuah bumbu sudah setengah matang, masukkan berturut turut kacang panjang, pepaya dan tempe lalu tambahkan air
5. Masak hingga mendidih dengan api kecil hingga keluar minyak santan dan minyak cabenya, koreksi rasa baru hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sambel Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!