Bagaimana Membuat Sagu keju Anti Gagal

Isabel Wong   17/10/2020 04:33

Sagu keju
Sagu keju

Sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Actually the term 'sagu' for 'sago' (as tepung sagu) usually applies to tapioca as well, since sago. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu keju memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu keju:
  1. Gunakan 200 gr sagu tani (saya tapioka rosebrand) yg sudah disangrai
  2. Gunakan 75 gr keju parut
  3. Siapkan 70 gr gula halus (saya gula pasir)
  4. Siapkan 70 gr butter (saya ganti dg margarin)
  5. Gunakan 30 gr margarin
  6. Siapkan 1 bh kuning telur
  7. Gunakan 30 ml santan instan

Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah.

Cara membuat Sagu keju:
  1. Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan sampai tepung menjadi ringan dan daun pandan kering. Dinginkan
  2. Panaskan oven dengan api sedang. Lalu saring tepung yang audah disangrai dan timbang sesuai kebutuhan.
  3. Mixer kuning telur, margarin dan gula sampai tercampur rata (saya 15 menit) dengan kecepatan tinggi.
  4. Masukkan tepung ke dalam adonan no.3 secara bertahap, aduk hibgga rata. Lalu tambahkan santan dan aduk kembali.
  5. Masukkan keju parut, aduk rata.
  6. Oles loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan yg sudah dicetak.
  7. Panggang di atas oven selama 20-30 menit dengan api sedang.

Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju. Membuat rasa kue ini terasa lebih gurih dan renyah dibanding kue keju yang lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved