Resep Soto Banjar Sederhana, Sempurna

Garrett Gomez   10/08/2020 06:21

Soto Banjar Sederhana
Soto Banjar Sederhana

Lagi mencari ide resep soto banjar sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk. Soto Banjar yang berasal dari Kalimantan Selatan begitu menggugah selera ya, Bunda. Sajian soto banjar beraroma khas dengan rempah kayu manis hingga lengkuas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Banjar Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar Sederhana:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam horen/kampung
  2. Siapkan 1 btg sledri iris halus
  3. Siapkan 1 sachet susu dancow
  4. Gunakan 1 buah kentang rebus uk kecil
  5. Gunakan 2 butir kuning telur ayam/bebek
  6. Sediakan Bumbu Halus:
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 ruas jahe
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  11. Sediakan Bahan Kuah:
  12. Siapkan 10 buah cengkeh
  13. Gunakan 4 buah kapulaga
  14. Siapkan 4 buah kembang lawang/pekak
  15. Ambil 4 buah jahe geprek
  16. Siapkan 2 buah kayu manis
  17. Ambil 2 sdt bubuk pala
  18. Ambil 1 batang sledri diikat

Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. "Ada dua versi dari soto banjar. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.

Cara membuat Soto Banjar Sederhana:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus
  2. Masukkan BUMBU KUAH
  3. Masukkan Seledri
  4. Haluskan BUMBU HALUS bersama minyak goreng
  5. Tumis di pan berbeda hingga wangi lalu beri irisan seledri. Tambahkan sedikit air lalu tuang ke dalam rebusan ayam.
  6. Haluskan kentang dan ambil 2 butir kuning telur (saya bebek).
  7. Seduh susu lalu blander bersama kuning telur dan kentang.
  8. Ayam matang, angkat, tiriskan, dan suwir. Masukkan blenderan susu ke dalam air rebusan. Aduk hingga rata. Beri garam dkk lalu koreksi rasa.
  9. Siapkan bahan pelengkap: nasi/lontong, bihun, ayam suwir, telur rebus, perkedel kentang, sambal, jeruk nipis, bawang goreng, irisan sledri (atau sesuai selera).
  10. Siram kuah soto, sajikan! Santap selagi hangat. Selamat mencoba^^

Soto banjar merupakan soto yang memiliki kemiripan dengan soto ayam hanya saja kuah yang disajikan Jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Cari : resep soto banjar sederhana. Sotonya Kota Kembang ini justru dimasak dengan bumbu sederhana dan isian yang tidak seramai Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening. Soto merupakan khas masakan nusantara dan di berbagai daerah memiliki khas soto sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved