Sedang mencari ide resep sayur godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur godog betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cabe merah besar dan cabe merah kriting. Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur godog betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Godog Betawi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Godog Betawi:

1. Sediakan 700 gr iga sapi, rebus
2. Siapkan 1,5 liter air, tambah bila dirasa kurang
3. Ambil 2 buah labu siam, iris korek api
4. Siapkan 1 ikat kacang panjang
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 batang sereh, geprek
7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
8. Sediakan 10 buah cabai rawit merah, sayat
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa sapi
11. Gunakan 65 ml santan instan
12. Sediakan Bumbu halus
13. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
14. Ambil 10 siung bawang merah
15. Gunakan 8 siung bawang putih
16. Sediakan 6 butir kemiri
17. Gunakan 1 sdt terasi
18. Sediakan 2 sdm gula merah, iris
19. Sediakan 2 bungkus ebi

Sayur Godog Betawi ist ein indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch. Das sowohl vegetarische als auch vegane Gericht stammt aus der Hauptstadt Jakarta, die während der niederländischen. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini!

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Betawi:

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong labu siam lalu remas dengan garam sampai layu dan berair. Bilas sampai bersih. Potong-potong kacang panjang seukuran kelingking.
2. Buat kaldu dengan merebus iga sapi dengan api kecil dan daging lunak.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah, ebi, cabai merah keriting, dan terasi. Tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek, sereh geprek, dan daun salam.
4. Masukkan labu siam dan kacang panjang ke dalam kaldu iga sapi. Masukkan tumisan bumbu halus, cabai rawit merah, beri garam dan penyedap rasa sapi. Lalu masukkan santan. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai sayur lunak dan bumbu meresap. Angkat.

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!