Anda sedang mencari ide resep sambal terasi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya. Sekarang campurkan terasi dan gula jawa..sambal terasi, sambal lamongan, sambal sambal cabe ijo ala padang, sambal bawang gurih, sambal mata bali, sambal hitam belimbing wuluh, sambal pecel kediri, sambal terasi petai. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Lamongan menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terasi Lamongan:

1. Siapkan 6 buah cabai merah
2. Ambil 1 genggam cabai rawit
3. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
4. Siapkan 1 butir kemiri
5. Siapkan 1 sdt terasi ABC
6. Ambil 3 siung bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Siapkan ± 1 sdt garam
9. Sediakan ± 1 sdm gula pasir
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa
11. Ambil Secukupnya minyak goreng

Siapkan seluruh bahan, cuci bahan cabe dan tomat hingga Selanjutnya ulek sampai halus, jangan lupa tambahkan terasi, garam dan gula merah sebelum diulek. Resep Sambal Penyet Khas Lamongan ini rasanya sangat lezat sekali. Buat temen-temen yang suka makan di RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN adalah masakan sambel. Sambal Lamongan - Indonesia memiliki berbagai ragam kuliner nusantara yang lezat.

Cara menyiapkan Sambal Terasi Lamongan:

1. Kupas kulit bawang merah dan bawang putih. Serta lepaskan tangkai cabai.
2. Cuci bersih cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
3. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
4. Potong tomat menjadi 4 bagian.
5. Panaskan minyak goreng pada wajan.
6. Goreng cabai merah, cabai rawit, kemiri, terasi, dan tomat secara bersamaan dengan api sedang. Tutup wajan agar tidak terciprat. Setelah matang atau agak kecoklatan, kemudian angkat.
7. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian angkat jika sudah matang atau berwarna coklat.
8. Taruh semua bahan yang sudah digoreng pada cobek dan masukkan gula pasir, garam, dan sedikit penyedap rasa.
9. Uleg semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit, kemiri, terasi, tomat, bawang merah, dan bawang putih. (Tips: tomat sebaiknya diuleg terakhir, karena jika diuleg pertama akan kesulitan saat menguleg yang lain).
10. Tambahkan 4-5 sdm sisa minyak goreng yang tadi digunakan untuk menggoreng bahan.
11. Sambal terasi lamongan siap dihidangkan bersama lalapan, ayam goreng, lele goreng, ikan goreng, tempe goreng, tahu goreng, atau yang lain :-)

Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki ciri khas pada kulinernya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!