Resep Soto banjar sederhana yang Lezat Sekali

Marcus Cortez   08/10/2020 03:07

Soto banjar sederhana
Soto banjar sederhana

Lagi mencari inspirasi resep soto banjar sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk. Soto Banjar yang berasal dari Kalimantan Selatan begitu menggugah selera ya, Bunda. Sajian soto banjar beraroma khas dengan rempah kayu manis hingga lengkuas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar sederhana memakai 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto banjar sederhana:
  1. Gunakan Bumbu halus
  2. Ambil 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawah putih
  4. Sediakan 1/2 pala (me:parut)
  5. Siapkan 1/2 sdt lada
  6. Gunakan 3 cm jahe
  7. Gunakan 1/4 sdt adas manis
  8. Ambil Pelengkap
  9. Ambil 1 bungkus Soun
  10. Sediakan 4 buah kentang (goreng)
  11. Siapkan Secukupnya wortel rebus
  12. Gunakan 5 buah telur rebus
  13. Siapkan Bawang goreng
  14. Siapkan Daun bawang
  15. Sediakan Daun sop
  16. Gunakan Ayam goreng (yang telah direbus)
  17. Gunakan 1,5 liter Air (air kaldu ayam)
  18. Siapkan 1,5 kg ayam kampung
  19. Gunakan 2 sdt susu bubuk
  20. Siapkan 1 kuning telur
  21. Siapkan secukupnya Garam gula dan kaldu
  22. Siapkan secukupnya minyak goreng
  23. Ambil Bumbu cemplung
  24. Gunakan 3 bunga pekak
  25. Ambil 5 cm kayu manis
  26. Gunakan 5 biji kapulaga
  27. Siapkan 3 biji cengkeh

Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. "Ada dua versi dari soto banjar. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.

Cara menyiapkan Soto banjar sederhana:
  1. Pertama siapkan semua bahan dan
  2. Haluskan bumbu halus (saya ulek karna lebih suka bumbu yg diulek langsung)
  3. Sementara ayam direbus, angkat dan tiriskan lalu goreng ayam kembali.
  4. Air kaldu ayam kembali di didihkan dan tumis sebentar bumbu halus tadi dengan minyak makan Dan bumbu cemplungan tadi tumis juga ya
  5. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis tadi ke dalam air kaldu jika mulai mendidih tuangkan susu bubuk dan kuning telur yang sudah dicairkan dengan sedikit air kaldu
  6. Masukan kaldu (me: totole jamur) garam dan gula secukupnya. Selalu koreksi rasa ya sampai dirasa pas
  7. Siapkan bahan pelengkap dan tata pelengkap sesuai selera
  8. Soto siap dihidangkan dengan perasan jeruk dan sambal. Panas2 mantap deh😍

Soto banjar merupakan soto yang memiliki kemiripan dengan soto ayam hanya saja kuah yang disajikan Jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Cari : resep soto banjar sederhana. Sotonya Kota Kembang ini justru dimasak dengan bumbu sederhana dan isian yang tidak seramai Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening. Soto merupakan khas masakan nusantara dan di berbagai daerah memiliki khas soto sendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto banjar sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved