Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Aneka sambel ini adalah sambel untuk masakan Pecel Lele Lamongan yakni sambal tomat, sambal terasi & sambel mangga muda/sambel pencit. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pecel lele lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel Lele Lamongan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Pecel Lele Lamongan:

1. Ambil secukupnya Ikan lele
2. Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan secukupnya Bumbu masak bubuk
4. Ambil Sambal Pecel Lele
5. Sediakan 2 buah Cabe merah
6. Sediakan 10 buah Cabe rawit merah
7. Ambil 50 gram Bawang merah
8. Siapkan 3 siung Bawang putih
9. Gunakan 1 sendok teh Garam
10. Ambil 100 gram Tomat
11. Gunakan 1/2 sendok teh Terasi bakar
12. Sediakan 5 butir Kemiri
13. Siapkan 1 sendok makan Gula merah

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja. Sambal pecel lele merupakan sambal yang khas dari Lamongan.

Cara membuat Sambal Pecel Lele Lamongan:

1. Siapkan bahan bumbu - - Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri. - - Goreng cabe merah, cabe rawit dan tomat - - Uleg gula merah dan garam sampai halus
2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri goreng dicampur dengan gula yang sudah halus - - Masukkan cabe merah dan cabe rawit, uleg sampai tercampur rata (gak usah halus) - - Masukkan tomat dan hancurkan kasar - - Aduk rata
3. Goreng ikan lele yang sudah diberi bumbu masak bubuk sampai kering - - Setelah matang, sajikan dengan sambal pecel lele nya.
4. Sajikan

Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Biasanya sambal pecel lele dihidangkan dengan ikan lele, ayam goreng. Cara terbaik membuat sambal lele adalah dengan membuat dadakan atau membuat sambal pada saat itu juga dan langsung dihidangkan. bahan-bahan: kacang mede, cabe merah besar porsi lebih banyak, cabe rawit merah, bawang merah, sedikit terasi, tomat. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!