Resep Pecel Lele & Sambal Lamongan, Bisa Manjain Lidah

Kathryn Baldwin   21/09/2020 09:37

Pecel Lele & Sambal Lamongan
Pecel Lele & Sambal Lamongan

Lagi mencari inspirasi resep pecel lele & sambal lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele & sambal lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Последние твиты от pecel lele (@pecelenaktau).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele & sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele & sambal lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele & sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele & Sambal Lamongan memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele & Sambal Lamongan:
  1. Siapkan 🍥Lele goreng:
  2. Siapkan 3 ekor lele ukuran besar
  3. Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
  4. Siapkan 1 sendok sayur air
  5. Sediakan 🍥Sambal:
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 15 buah cabe rawit merah (sy: 25 buah)
  9. Sediakan 2 buah cabe merah kriting ((sy: 4 buah)
  10. Sediakan 5 buah kemiri, goreng
  11. Ambil 1 sct terasi abc (sy: 5 gr), goreng
  12. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang (sy: 1 buah)
  13. Sediakan Secukupnya garam, gula merah & penyedap rasa
  14. Sediakan 1 sendok sayur minyak bekas goreng lele

Mintalah mereka membersihkan dan memotong sungut serta membuang isi perutnya. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa.

Langkah-langkah membuat Pecel Lele & Sambal Lamongan:
  1. Lele goreng: cuci bersih ikan lele, beri bumbu ikan goreng & air, aduk rata hingga ikan lele terlumuri bumbu hingga kedalamnya. Diamkan selama 30-60 menit didalam kulkas.
  2. Kemudian goreng lele hingga matang. Angkat, tiriskan.
  3. Sambal: ini terasi yang saya pakai.
  4. Siapkan semua bahan lalu goreng semua bahan hingga matang.
  5. Lalu ulek bahan sambal, beri garam, gula merah dan penyedap, tambahkan minyak panas bekas goreng lele, tes rasa.
  6. Sambal pecel lele lamongan siap disajikan.
  7. Pecel lele & sambal siap disajikan. Cuma ada timun dirumah 😅. Selamat Mencoba 😃

Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. However, some recipes might add a little bit of ground peanuts into their sambals. Jika menjalankan usaha pecel pecel lele maka dalam proses penggorengan lele yang dilakukan dengan jumlah yang banyak apabila tidak dibantu dengan menggunakan mesin usaha pasti akan lama. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang. Kisah Inspiratif Bu Lik, Penjual Pecel Lele Lamongan Kini Sukses Bisnisnya Beromset Milyaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele & Sambal Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved