Sedang mencari ide resep bakso ikan goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Goreng memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ikan Goreng:

1. Gunakan 2 potong ikan ekor kuning ukuran besar (350 gram)
2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
3. Ambil 1 sdt kaldu jamur
4. Siapkan secukupnya lada
5. Ambil secukupnya garam
6. Ambil secukupnya minyak sayur
7. Gunakan 4 sdm tepung bumbu siap saji
8. Sediakan 1 batang daun bawang

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Goreng:

1. Cuci bersih ikan yang akan digunakan, kemudian rebus selama 8 menit tanpa diberikan tambahan apapun (plain), setelah matang angkat dan suwir halus
2. Kemudian tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur merata, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air, sebagai penambah rasa saya tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan ikan ini
3. Siapkan wadah dan masukkan tepung siap saji dan beri sedikit air sampai konsistensi yang diinginkan (kental)
4. Bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dari adonan suwiran ikan tadi
5. Panaskan minyak, dan masukkan bulatan bakso ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai keseluruh bagian terendam tepung dan siap untuk digoreng
6. Setelah berwarna keemasan, angkat bakso goreng dan siap untuk langsung dinikmati, jika berkenan bisa diberikan tambahan cocolan saus/kecap sesuai selera 😊♥️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ikan goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!