Sedang mencari inspirasi resep pukis kentang menul lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kentang menul lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kentang menul lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis kentang menul lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis kentang menul lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Kentang Menul Lembut memakai 14 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut:

1. Siapkan Bahan Biang :
2. Sediakan 100 ml air
3. Sediakan 5 gram ragi instan
4. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
5. Ambil —–
6. Sediakan 120 gr kentang kukus yang telah dihaluskan
7. Sediakan ——
8. Siapkan 130 ml santan
9. Sediakan 1 jumput garam
10. Gunakan —–
11. Gunakan 70 gr margarin
12. Siapkan —–
13. Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
14. Siapkan 1/2 sdt baking powder

Cara menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut:

1. Lelehkan margarin, sisihkan. biarkan dingin.
2. Rebus kentang, haluskan, sisihkan.
3. Rebus santan dan sejumput garam dengan api kecil, sisihkan. biarkan dingin.
4. Larutkan 1/2 sendok teh gula pasir di air hangat, tambahkan ragi instan. Diamkan 10 menit.
5. Kocok lepas telur dan gula hingga larut. Masukkan adonan biang.
6. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan.aduk rata.
7. Masukkan santan kedalam adonan.aduk rata.
8. Masukkan margarin.aduk rata.
9. Tutup wadah menggunakan serbet kering/plastik. Diamkan kurang lebih 1 jam.
10. Panaskan cetakan.olesi margarin agar tidak lengket.
11. Tuang adonan kedalam cetakan.tutup menggunakan tutup cetakan.
12. Beri toping sesuai selera.
13. Angkat pukis jika telah matang.
14. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis kentang menul lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!