Anda sedang mencari inspirasi resep bolu talas kukus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu talas kukus keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu talas kukus keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu talas kukus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu talas kukus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Talas Kukus Keju memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Talas Kukus Keju:

1. Gunakan 400 gr talas bogor (taro) kukus sampai matang. Biarkan beberapa saat sampai kandungan air di talas menguap dan talas agak kering
2. Siapkan 3 butir telur ayam
3. Sediakan 3/4 cup tepung terigu
4. Ambil 125 gr gula pasir
5. Siapkan 50 ml susu kental manis
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt vanilla
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Siapkan 1/4 sdt tbm
10. Sediakan 1 sdm mentega (cairkan)
11. Sediakan secukupnya keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Talas Kukus Keju:

1. Kocok telur dengan mixer, mix sampai mengembang dan telur hampir berwarna keputihan
2. Siapkan loyang serta dandang untuk mengukus kue (disini saya menggunakan loyang tulban, boleh juga menggunakan loyang bentuk lainnya sesuai selera)
3. Halus kan talas yang sudah dikukus campurkan susu kental manis dan gula lalu aduk hingga merata
4. Setelah telur benar-benar mengembang masukkan Talas yang sudah dihaluskan, proses dengan kecepatan mixer paling rendah. Setelah rata matikan mixer
5. Masukan bahan lainnya (tepung terigu, baking powder, susu bubuk, vanili, tbm, mentega cair) lalu aduk sampai merata dengan spatula
6. Tuang ke cetakan yang telah diolesi margarin dan kukus selama 30 menit.
7. Setelah matang olesi bagian atas bolu dengan margarin atau krim yg sudah jadi setelah itu taburi dengan keju parut kemudian potong-potong dan sajikan
8. selamat menikmati, emm it's very yummy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu talas kukus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!