Bagaimana Menyiapkan Sambal Segar Lamongan, Lezat Sekali

Anne McGuire   26/06/2020 08:03

Sambal Segar Lamongan
Sambal Segar Lamongan

Anda sedang mencari ide resep sambal segar lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal segar lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal segar lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal segar lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Halo teman teman semua ini Sambel Terasi mentah favoriteku yang wajib kalian coba, pedas, seger,lezaat dan yang pasti enak banget di makan pakai Nasi anget..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal segar lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Segar Lamongan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Segar Lamongan:
  1. Siapkan 8 bh Cabai Merah Keriting
  2. Sediakan 5 bh Cabai Rawit Merah
  3. Sediakan 1 siung Bawang Putih
  4. Gunakan 1/2 bh Tomat Merah
  5. Ambil 1 bh Kemiri
  6. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
  7. Siapkan Sejumput Garam
  8. Ambil Sejumput Gula Pasir

Sambal Lamongan - Indonesia memiliki berbagai ragam kuliner nusantara yang lezat. Ciri khas dari sambel ini ada aroma jeruk limau yang bikin rasanya jadi segar yang berbeda dengan sambal pada. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang. Setelah matang, angkat bumbu rebusan ini dan haluskan dengan ulekan hingga.

Cara menyiapkan Sambal Segar Lamongan:
  1. Goreng Cabai Rawit + Cabai Keriting + Bawang putih + Tomat, dengan 2 sdm minyak goreng cukup sampai layu. Angkat. Masukan ke cobek.
  2. Diwajan yang sama tanpa menambahkan minyak, goreng Kemiri. Angkat. Masukan ke cobek
  3. Dalam cobek, tambahkan Garam dan Gula, Ulek halus. Tes Rasa
  4. Beri perasan Jeruk Nipis diatasnya. Aduk kembali. Selesai

Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan. Sehingga Anda pun tetap memiliki kesempatan untuk menjalankan usaha pecel lele dan ayam lamongan. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal segar lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved