Sedang mencari ide resep soto banjar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto banjar simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Banjar Simple menggunakan 33 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar Simple:

1. Siapkan 1/2 dada ayam uk besar lumuri garam dan jeruk nipis sedikit
2. Siapkan Air secukupnya utk merebus ayam
3. Sediakan 5 butir kapulaga
4. Siapkan 3 bunga lawang
5. Siapkan 6 butir cengkeh
6. Sediakan 2 batang uk sedang kayu manis
7. Siapkan Bumbu2 halus :
8. Gunakan 6 siung bawang putih
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Gunakan 2 ruas jahe
11. Ambil 2 ruas kunyit
12. Ambil secukupnya Merica
13. Siapkan secukupnya Pala
14. Gunakan 1/4 sdt jintan
15. Ambil 1/8 sdt adas manis
16. Ambil Bumbu lain yg di tumis :
17. Siapkan 1/2 bola bawang bombay iris kecil
18. Ambil 1 lembar daun bawang iris sedang
19. Siapkan 200 ml susu cair
20. Gunakan Pelengkap :
21. Ambil Ketupat
22. Ambil Soun
23. Gunakan Perkedel kentang
24. Gunakan Sambal
25. Ambil Jeruk nipis
26. Sediakan Telur rebus
27. Ambil Emping goreng (optional)
28. Gunakan Kecap manis
29. Siapkan Seledri
30. Gunakan Bawang goreng
31. Siapkan Bumbu utama:
32. Gunakan secukupnya Garam, gula
33. Ambil Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Simple:

1. Masukan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh dlm kain putih lalu ikat erat…
2. Panaskan air smp mendidih, masukan ayam
3. Lalu masukan rempah dlm kain ke rebusan ayam..
4. Tumis bumbu halus dg menggunakan margarin lalu tuang dlm panci rebusan ayam
5. Tumis bawang bombay dan daun bawang, masukan juga dlm panci…
6. Masukan susu cair
7. Beri garam, gula dan kaldu bubuk
8. Test Rasa
9. Bila ayam sdh cukup matang, angkat lalu goreng sebentar dan suwir2 ayam tsb
10. Tata dlm mangkok ketupat
11. Lalu beri soun yg sdh di rebus dan di tiriskan, lalu ayam suwir…
12. Tuang kuah soto, taburi dg seledri dan bawang goreng
13. Beri perkedel dan telur rebus iris…
14. Sajikan dg jeruk nipis, sambal dan kecap manis
15. Slamat mencoba yaaaa…. 👍😃

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!