Lagi mencari inspirasi resep sambal ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ala lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ala lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ala lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ala lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ala Lamongan memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ala Lamongan:

1. Sediakan 12 buah Cabe Rawit (Kalo mau lebih pedes banyak-banyak aja)
2. Gunakan 8 buah Bawang Merah
3. Sediakan 1 siung Bawang Putih
4. Ambil 2 buah Kacang Mede
5. Siapkan 1 bungkus Terasi (Aku pake Terasi ABC)
6. Gunakan 3 buah Tomat (Tergantung ukuran dan selera yaa)
7. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk Purut
8. Sediakan 1 sdm Gula Pasir
9. Ambil 1 ruas kuku Gula Jawa (Gula Merah)
10. Ambil Secukupnya Garam

Cara membuat Sambal Ala Lamongan:

1. Cuci dahulu semua bahan - bahan hingga bersih 😊
2. Goreng terlebih dahulu kacang mede sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Kemudian goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang dan tiriskan.
4. Kemudian tumis tomat dan cabe beserta daun jeruk hingga matang dan lembek
5. Bakar terasi hingga wangi (digoreng juga enak)
6. Uleg terasi yang telah di bakar kemudian tambahkan bawang yang telah di goreng, lalu masukan tumisan tomat, daun jeruk garam dan gula. Uleg - uleg sampai sesuai tekstur kehalusan yang diinginkan 😁😁😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ala Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!