Sedang mencari ide resep sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

" Santang Sayur Pakis dan Bunga Pepaya " Bhn : Kepala dan Ekor ikan asin pulo Pakis Labu Kuning Kembang Kates / Bunga Pepaya Kemangi Sereh di geprek Jahe di. Sayur pakis dengan bunga pepaya masak kuning merupakan salah satu resep tradisional Aceh. Pahit dari bunga pepaya ditambah dengan kelembutan daun pakis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis menggunakan 23 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis:

1. Gunakan Bahan:
2. Siapkan 500 gr labu kuning potong2
3. Sediakan 200 gr bunga pepaya remas2 dgn garam atau di rebus dan remas
4. Ambil 2 ikat sayur pakis di siangi
5. Gunakan 1 lbr daun kunyit di potong 3 bagian
6. Gunakan Segenggam kemangi di petik daunnya
7. Sediakan 1 btg sereh yg besar di geprek
8. Sediakan 4 daun jeruk
9. Gunakan 2 btg daun bawang diiris halus
10. Gunakan 1 daun pandah di simpul
11. Gunakan 1 ikan asin gabus di goreng lalu potong2
12. Ambil 1 kotak santan
13. Ambil Garam/gula
14. Ambil Bumbu penyedap(optional)
15. Gunakan secukupnya Air
16. Ambil 2 sdm Minyak goreng
17. Gunakan Bumbu halus:
18. Sediakan 6 cabe merah keriting
19. Gunakan 3 cabe rawit merah (klo suka pedas, boleh tambah)
20. Gunakan 6 bawang merah
21. Gunakan 2 bawang putih
22. Gunakan 1 ruas jahe
23. Ambil 1 ruas kunyit

Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Atau cara lain untuk menikmati daun pepaya dengan mengkonsumsinya sebagai tumisan sayur. Namun cara ini juga tetap tidak bisa menghilangkan rasa pahit yang memang dimiliki daun hijau ini. Ayam ini dimasak dengan sereh dan kunyit sehingga menimbulkan warna kuning yang menggoda dan beraroma sedap gurih. (v).

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis:

1. Tumis bumbu halus, sereh,daun jeruk, daun kunyit dan pandan sampai harum. Masukkan separuh santan tambahkan air secukupnya utk kuah nya, lalu masukkan labu kuning, daun pakis, daun bawang, kemangi dan ikan asin. Tutup wajan, masak sampai mendidih dan labu nya matang dan empuk, tambahkan garam/gula atau bumbu masak kaldu ayam..koreksi rasa, bila sdh matang semua sebelum di angkat tambahkan sisa santannya didihkan sebentar dan siap di sajikan😃

Sayur campur ini berisi bunga pepaya, daun melinjo dan labu kuning. Kuahnya kental dengan rasa santan yang cukup kuat. Bunga pepaya yang renyah berpadu dengan dengan labu kuning yang lembut sedikit manis. Bumbu yang royal membuat sayur ini terasa. Kita boleh gunakan campuran ini untuk menyemai benih sayur dahulu sebelum terus dipindahkan atas batas atau pasu lebih besar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan bunga pepaya-labu kuning-pakis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!