Bagaimana Membuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong, Bikin Ngiler

Jeanette Reed   02/07/2020 18:06

Sayur oblok-oblok teri daun singkong
Sayur oblok-oblok teri daun singkong

Sedang mencari ide resep sayur oblok-oblok teri daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oblok-oblok teri daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oblok-oblok teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur oblok-oblok teri daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Akhirnya pemasaran saya utak-utik jadilah Oblok-Oblok dan Gulai daun sebagai pengganti daun singkong kl daun kale lagi gak ada. Cobalah pakai resep gulai daun singkong dari sumatra enak juga apalagi pakai teri goreng hmmm. Terima Kasih sudah uji coba dan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur oblok-oblok teri daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur oblok-oblok teri daun singkong:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong
  2. Ambil 1 genggam teri, goreng
  3. Ambil 6 bh cabai rawit (sesuai selera)
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
  5. Gunakan 2 lbr daun salam
  6. Ambil 3 lbr daun jeruk
  7. Siapkan 1/2 bh kelapa muda parut
  8. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 bh kemiri
  14. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  15. Siapkan 4 bh cabai keriting (sesuai selera)
  16. Gunakan 1/4 sdt terasi

Hanya dengan daun singkong sebagai bahan utamanya, kita sudah bisa lho membuat sajian sederhana namun tetap sedap di li. Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat. Wah Kami sangat beruntung dapat merasakan olahan daun singkong atau oblok oblok olahan spesial dari ibu ibu desa Jatiharjo nanti malam imbuhnya sambil. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Langkah-langkah membuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus daun singkong hingga matang, merebusnya saya tambahkan garam dan baking powder agar hasil daunnya lebih hijau dan empuk. Lalu angkat cuci dengan air bersih kemudian peras airnya dan potong2.
  3. Panasnya minyak diatas wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan daun singkong aduk2 hingga rata
  4. Tambahkan ikan teri, garam, gula, kaldu bubuk, dan sedikit air, kemudian aduk2 rata.
  5. Masukkan kelapa muda parut dan cabai rawit utuh. Lalu masak hingga air mendidih atau sedikit meresap dan daun singkong empuk.
  6. Sajikan dengan nasi dan ikan

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Oblok oblok godong serapah (daun singkong) ini semakin sedap adanya campuran ikan teri apa lagi terinya dari medan yang kecil kecil itu wihh.makin sedap itu, bisa bisa nambah tuh sepiring. Godong serapah ini kalau di pedesaan mudah didapat, hampir tiap kebun pinggirnya di tanami pohon singkong sehingga melimpah dan sayang kalau tidak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur oblok-oblok teri daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved