Lagi mencari ide resep soto banjar saus fla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar saus fla yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar saus fla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar saus fla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Asal Banjarmasin - KENAUNGAN SOTO BANJAR yang Ciamikkk! Soto Banjar adalah salah satu soto khas Nusantara yang berasal dari Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar saus fla yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto banjar saus fla menggunakan 31 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto banjar saus fla:

1. Gunakan Bumbu halus:
2. Sediakan 1/4 Bawang merah
3. Ambil 1 ons Bawang putih
4. Siapkan 1 ons Jahe
5. Siapkan 1 buah Pala
6. Ambil Daun bawang secukupnya,di potong2
7. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
8. Siapkan Bahan kaldu:
9. Ambil 1/2 kg Ayam kampung
10. Siapkan 5 liter Air
11. Gunakan Cengkeh
12. Siapkan Kapulaga
13. Gunakan Bunga lawang/bunga sisir
14. Ambil Kayu manis
15. Gunakan 1 sdk mkn Gula
16. Sediakan 2 sdk mkn Garam
17. Ambil secukupnya Penyedap rasa
18. Sediakan 1 bgks Merica
19. Siapkan Bahan fla susu:
20. Siapkan 1 buah Kentang
21. Ambil 1 buah Telur rebus
22. Siapkan 200 ml Susu
23. Gunakan Pelengkap:
24. Sediakan Suun
25. Ambil Telur rebus
26. Ambil Perkedel kentang
27. Siapkan Ayam suir
28. Ambil Seledri
29. Siapkan Bawang goreng
30. Ambil Sambel
31. Sediakan Jeruk nipis

Namun anda bisa tetap menyajikan kuliner masyarakat kalimantan ini dengan tanpa kuah. Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa melewatkan bahan yang satu ini. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek.

Langkah-langkah membuat Soto banjar saus fla:

1. Blender smua bumbu halus,kecuali daun bawang
2. Goreng bumbu dan daun bawang dengan minyak sampe kering.(Ini foto bumbunya saya buat kmrn,trus saya masukkan freezer)
3. Rebus ayam kampung dengan air hingga ayam lunak. Setelah itu tambahkan air hingga 5 liter
4. Masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,dan bunga lawang
5. Campurkan bumbu halus tdi kedalam kaldu.(maaf potonya gelap)
6. Masukkan garam,gula,merica,dan penyedap rasa ke dalam kuah soto,masak hingga mendidih
7. Sekarang kita buat fla nya y,,, blender smua bahan fla di atas
8. Masukkan kedalam kuah soto saat soto mendidih y,,,
9. Nahh sdh selesai buat kuah sotonya
10. Siapkan bahan pelengkap seperti ini,tinggal dsiram kuah sotonya
11. Makannya suka2 y,,,,mau pake nasi atau lontong

Soto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Membuat Soto Banjar yang komplit memang butuh waktu dan kesabaran tetapi hasilnya sangat memuaskan. Kalau anda terburu-buru atau tak punya waktu lebih baik ditunda. Coba juga: Resep Soto Ayam Sambal Kacang. Soto Banjar adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Kalimantan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar saus fla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!