Sedang mencari inspirasi resep molten chocolate cake (steamed) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal molten chocolate cake (steamed) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari molten chocolate cake (steamed), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan molten chocolate cake (steamed) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Great recipe for Steamed Molten Chocolate Lava Cake. First time i made this cake. N it was success! 😍 🍮😘 i love the moment when i slice the cake then chocolate lava coming out.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat molten chocolate cake (steamed) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Molten Chocolate Cake (Steamed) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Molten Chocolate Cake (Steamed):

1. Siapkan 225 gr Dark chocolate, cincang dan lelehkan. Biarkan agak dingin
2. Gunakan 80 gr Unsalted butter, suhu ruang
3. Gunakan 65 gr Gula kastor (gula pasir halus)
4. Gunakan 3 btr Telur ukuran besar
5. Sediakan 1 sdt Vanilla
6. Siapkan 45 gr Terigu all purpose
7. Ambil 1/4 sdt Garam
8. Ambil Taburan :
9. Siapkan bila suka Icing sugar (gula halus)

WHAT YOU WILL NEED TO MAKE MOLTEN LAVA CAKES. It's perfect because it has a deep chocolate flavor and is not as sweet as semi-sweet chocolate. Molten chocolate cakes — also known as chocolate lava cakes — are rich individual chocolate cakes with oozing molten centers. The original recipe was created by master chef Jean-Georges Vongerichten fortuitously, when he pulled a chocolate cake out of the oven before it was done and discovered the center to be enticingly warm and pudding-like.

Langkah-langkah menyiapkan Molten Chocolate Cake (Steamed):

1. 1. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Siapkan cetakan talam ubi, olesi dengan mentega, taburi gula kastor secukupnya. Sisihkan.
2. Kocok butter dan gula kastor hingga lembut dan pucat. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Masukkan vanilla, kocok rata.
3. Masukkan terigu dan garam yang telah diayak, kocok asal rata sebentar saja.
4. Masukkan dark chocolate leleh. Kocok rata.
5. Tuang ke dalam cetakan talam ubi.
6. Kukus selama sekitar 8 menit. Sampai bagian pinggirannya set tetapi bagian tengah masih cair dan lembek.
7. Keluarkan dari kukusan. Biarkan 5 menit dalam cetakan/loyang. Keluarkan dan taruh di piring saji, bagian bawah ada di atas (upside down).
8. Taburi sedikit gula halus bila suka. Sajikan hangat-hangat. Bisa dilengkapi dengan vanilla ice cream atau whipped cream sesuai selera.

This steamed chocolate lava cake is moist with molten lava oozing out from the center. It was great to eat this lava cake with vanilla ice-cream and strawberries. Steamed Chocolate Cake , one of my most requested recipe and i wanted to bake it, hmm rather steam it for quite a long time. Finally i tried it yesterday and it turned out great. Molten chocolate cake is hard to pass up!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Molten Chocolate Cake (Steamed) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!