Sedang mencari ide resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Kecombrang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Matah Kecombrang:

1. Siapkan 8 siung bawang merah
2. Sediakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 15 biji cabe rawit merah (atau sesuai selera)
4. Siapkan 3 batang sereh> bagian muda
5. Ambil 1 bunga kecombrang> bagian muda
6. Ambil 5 daun jeruk (iris tipis)
7. Gunakan Garam
8. Gunakan Jeruk nipis secukupnya diperas
9. Siapkan Minyak untuk memasak

Langkah-langkah membuat Sambal Matah Kecombrang:

1. Iris seluruh bahan tipis-tipis atau sesuai selera. Langsung saja dicampurkan dan diberi garam + perasan jeruk nipis secukupnya
2. Ada 2 macam cara pengolahannya (tergantung selera) : 1. Panaskan minyak di teflon. Setelah panas siramkan ke bahan-bahan yang telah di siapkan tadi, 2. Panaskan minyak di teflon, lalu tumis semua bahan sebentarr saja, sampe sedikit layu saja. (Nah saya pake cara ke 2, supaya sambal langunya hilang)
3. Voilaaa sambal matah kecombrang jadi.. sangatttt enak disantap dengan nasi putih anget2👍👍👍 apalagi disajikan dengan ikan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!