Lagi mencari inspirasi resep sayur godog lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur godog lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur godog lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog Lebaran menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Lebaran:

1. Gunakan 100 ml Santan Kelapa
2. Gunakan 1 sdm Garam
3. Gunakan 1 sdm Kaldu Ayam
4. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
5. Sediakan 5 lbr Daun Salam
6. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
7. Gunakan Secukupnya Air
8. Sediakan Bahan Sayur
9. Ambil 250 gr Kacang Merah (kupas)
10. Sediakan 250 gr Kentang (potong dadu)
11. Gunakan 100 gr Kacang Panjang (potong kecil)
12. Gunakan 1 bh Pepaya Muda (iris kecil)
13. Sediakan Bahan Bumbu Kuah
14. Siapkan 10 siung Bawang Merah
15. Siapkan 10 sing Bawang Putih
16. Gunakan 10 bh Cabe Merah Besar
17. Sediakan 5 bh Kemiri

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Lebaran:

1. Siapkan semua bahan sayur. Potong sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Setelah matang, pindahkan kedalam panci lalu tambahkan air dan daun salam. Masak sampai mendidih, lalu masukkan semua sayur.
3. Aduk sampai tercampur merata. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Aduk sampai benar* merata dan sayuran matang #tes rasa.
4. Setelah matang angkat dan siap sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur godog lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!