Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Asin:

1. Ambil 150 gr tepung terigu
2. Sediakan 1 sdt garam
3. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
4. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
5. Sediakan 500 ml santan
6. Sediakan 1 butir telur
7. Gunakan 1 sdm minyak sayur
8. Gunakan Topping :
9. Siapkan 2 buah sosis ayam potong dadu kecil
10. Ambil 50 gr keju mozarella, potong dadu
11. Sediakan Secukupnya serundeng
12. Ambil 1 batang daun bawang, iris

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Asin:

1. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tuangi santan.
2. Tambahkan minyak dan telur, aduk rata. Bila bergerindil saring dahulu.
3. Siapkan toppingnya.
4. Panaskan cetakan pakai api kecil saja, olesi minyak sayur. Tuang adonan. Diamkan hingga pinggirannya mulai agak kering, beri topping. Tutup. Angkat setelah matang sempurna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!