Bagaimana Menyiapkan Cilok Daging Sapi Anti Gagal

Adele Maldonado   12/12/2020 18:11

Cilok Daging Sapi
Cilok Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep cilok daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

BUAT CILOK DAGING SAPI GAMPANG DAN MURAH BANGET!! cocok untuk stock kulkas di rumah bunda. Setelah buka puasa, pengen cemilan, ada daging giling di kulkas eksekusi Cilok Daging Sapi. Cilok adalah jajanan indonesia terbuat dari aci ( tepung kanji ) yang ditusuk menggunakan lidi sehingga dinamai cilok atau aci dicolok.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Daging Sapi:
  1. Gunakan Cilok :
  2. Ambil 4 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 1 sdt daun seledri cincang
  5. Ambil Setangkup daging cincang
  6. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
  7. Ambil Secukupnya garam, penyedap, air
  8. Sediakan Saos kacang :
  9. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
  10. Gunakan Secukupnya saos tomat
  11. Sediakan Secukupnya bubuk cabe/cabe rawit
  12. Siapkan 1 genggam kacang tanah, di blender halus/kasar (saya pakai kacang sangrai)
  13. Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap (jika suka)

Enak Kenyal Sederhana - Hai teman-teman jumpa lagi pada. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Daging Sapi:
  1. Campur semua bahan kering, tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bisa ditambah tepung terigu dan tepung tapioka dengan perbandingan 2:1 jika masih dirasa lengket 😉
  2. Setelah kalis, ambil sedikit bagian, pilin memanjang kemudian potong sama panjang sesuai selera.
  3. Ambil potongan adonan cilok dan bentuk bulat-bulat. Rebus air dengan bawang putih cincang, masukkan bulatan cilok, rebus hingga matang (cilok mengambang).
  4. Untuk saos: campur kacang blender, bawang putih, saos tomat, garam, bubuk cabe dan penyedap. Masak hingga meletup (jika terlalu kental bisa ditambah air).
  5. Siap deh dimakan dengan saosnya…🍡🍡🤤

Bahan nya saja Daging sapi #masakanMamaina. foto: Instagram/@cilok_daging. Peluang usaha cilok daging - Cilok ! Siapa diantara kalian yang belum tau apa itu cilok? Maka Cilok dibuat dengan komposisi sebaliknya yaitu dengan tepung yang banyak dan sedikit daging, atau tidak menggunakan daging sama sekali. Dengan begitu jika anda menjumpai jajanan cilok, ia..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved