Sedang mencari ide resep dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat kue dadar gulung yang enak dan ekonomis. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Gulung:

1. Siapkan Bahan Kulit
2. Gunakan 150 gr Tepung Terigu Pro Sedang
3. Sediakan 30 gr Tepung Maizena
4. Gunakan 350 ml Air
5. Gunakan 35 gr Margarine, Cairkan
6. Sediakan 1 Butir Telur
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Siapkan 4 Tetes Pewarna Pandan
9. Sediakan Bahan Unti Kelapa
10. Ambil 1 Butir Kelapa Parut Setengah Tua (378 gr)
11. Ambil 300 gr Gula Merah (Bisa dikurangi jika tdk suka manis)
12. Gunakan 300 ml Air
13. Sediakan 1/2 sdt Garam
14. Gunakan 2 sdm Tepung Ketan Putih

Cara Membuat Telur Dadar Gulung Buat Sarapan Bu Yun kali ini akan membagikan resep telur dadar yang digulung ala ala. Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung:

1. Masak Air, gula merah dan garam sampai gula larut. Tambahkan kelapa parut, masak sampai air habis, tambahkan tepung ketan, lanjut masak sampai kesat
2. Dalam baskon campur tepung terigu, maizena, garam dan telur, aduk rata
3. Tuang air perlahan2 sambil diaduk rata. Lalu saring sampai tidak tepung yg bergerindil
4. Tuangkan margarine cair, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk lagi hingga rata dan licin
5. Panaskan panci kwalik/ teplon kemudian dadar adonan sampai habis
6. Ambil selembar kulit dadar, lalu isi unti kelapa, lakukan sampai habis
7. Siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!