Sedang mencari ide resep perkedel soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Soto Betawi memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Soto Betawi:

1. Gunakan 1 kg kentang potong kecil2 kotak2 rendam di air garam hangat sebentar
2. Siapkan 1 btr telur ayam utk adonan
3. Gunakan 1 butir telur ayam ukuran besar utk lumuran adonan
4. Gunakan 3 btg seledri
5. Ambil 1/4 pala utuh diparut halus
6. Ambil secukupnya lada
7. Ambil secukupnya garam
8. Gunakan optional penyedap

Cara menyiapkan Perkedel Soto Betawi:

1. Goreng kentang yg sudah dipotong kecil2 dan direndam air garam. Gorengnya tunggu minyak sampe panas benar yaaa, masaknya sampai agak kecokelatan atau kira2 sdh matang merata..
2. Iris2 daun seledri tipis2 aja..
3. Lumatkan kentang..kalau aq aq ulek2 di baskom..😁
4. Kocok lepas telur dengan garam, pala yg sudah diparut, lada dan penyedap..
5. Campur dengan kentang yang sudah dilumatkan, aduk rata.
6. Bulat2kan adonan kalau utk soto betawi ala mamaku sih kecil2, jdi anak2 bisa lahap makannya..
7. Kocok lepas telur..Panaskan minyak dengan api sedang cemplungkan adonan satu persatu ke kocokan telur usap2 dengan jari lalu lgsg goreng ke dalam minya panas.. Jika sdh berwarna kecokelatan angkat..dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!