Lagi mencari ide resep soto banjar, so yummy! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar, so yummy! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, so yummy!, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto banjar, so yummy! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar, so yummy! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar, so yummy! menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Banjar, so yummy!:

1. Sediakan Bahan :
2. Gunakan 2,5 liter air
3. Sediakan 750 gr ayam
4. Sediakan 4 cm kayu manis
5. Siapkan 3 pcs bunga lawang
6. Siapkan 7 pcs kapulaga
7. Siapkan 8 buah cengkeh
8. Gunakan 1/4 biji pala
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Gunakan 15 siung bawang merah
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Gunakan 2 ruas jari jahe
13. Ambil 1/2 sdt jintan
14. Gunakan Minyak secukupnya (untuk menghaluskan bumbu & menumis)
15. Siapkan Bumbu :
16. Sediakan 2 sdm garam
17. Ambil 2 sdm gula
18. Ambil 1 sdt merica bubuk
19. Siapkan 1 sdm susu bubuk
20. Sediakan Air secukupnya untuk melarutkan susu
21. Ambil 1 buah kuning telur

Cara membuat Soto Banjar, so yummy!:

1. Rebus ayam dengan 2,5 liter air. Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, biji pala. Rebus dengan api sedang
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.
3. Setelah wangi, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam
4. Masukkan garam, gula merica aduk merata. Lalu rebus kembali. Total merebus kurang lebih selama 45 menit dari awal merebus.
5. Setelah kuah mendidih, angkat ayam yang sudah matang. Tiriskan lalu di suir.
6. Campurkan susu dengan air, lalu aduk hingga larut. Tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
7. Kecilkan api kompor, lalu masukkan campuran susu dan kuning telur perlahan, sambil diaduk.
8. Rebus kembali kuah soto banjar dengan api sedang hingga mendidih. Dan kuah soto banjar siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar, so yummy! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!