Sedang mencari ide resep sayur pakcoy/pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pakcoy/pokcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakcoy/pokcoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur pakcoy/pokcoy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tumis sayur pakcoy tiram enak lainnya. Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur pakcoy/pokcoy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Pakcoy/Pokcoy menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Pakcoy/Pokcoy:

1. Siapkan 3 bonggol pakcoy
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Ambil 2 buah cabe merah
5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur

Sangat cocok bagi anda pencinta sayuran. Ternyata selain rasanya yang enak, pakcoy merupakan sayuran yang kaya akan khasiat. Pakcoy atau Pak Choi (Brassica Chinensis) yaitu salah satu jenis sayuran yang masih dalam golongan yang sama dengan sawi. Pakcoy biasanya disebut juga dengan sawi sendok, sawi daging, atau sawi manis.

Cara menyiapkan Sayur Pakcoy/Pokcoy:

1. Potong-potong daun pakcoy, lalu cuci bersih
2. Iris bawang dan cabe, tumis dengan sedikit minyak
3. Masukkan pokcoy, beri sedikit air
4. Bumbui garam dan kaldu jamur secukupnya
5. Masak sampai matang dan daun agak sedikit layu
6. Sajikan..

Pakcoy memiliki banyak kandungan gizi dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi, oleh sebab itu banyak orang yang ingin membudidayakan pakcoy. Com - Pakcoy adalah salah satu sayuran yang cukup banyak digemari. Tidak sedikit orang yang memilih pakcoy sebagai menu sayuran rutin. Selain karena praktis dalam proses pengolahan, resep tumis pakcoy memiliki zat gizi yang baik bagi tubuh. Tumis pakcoy pun memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan jenis sayuran lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Pakcoy/Pokcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!