Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Banjar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 8/pejantan, potong 4
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Gunakan Garam, merica, gula, kaldu bubuk
- Ambil 250 ml susu uht full cream
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Irisan tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil iris Bawang daun
- Gunakan iris Seledri
- Gunakan Soun rebus
- Siapkan Telur rebus
Cara membuat Soto Banjar:
- Rebus ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus dengan minyak bersama bumbu2 lainnya sampai wangi
- Tuang ke dalam rebusan ayam
- Masukkan susu, masak sampai mendidih 5 menitan. Cek rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
