Lagi mencari inspirasi resep soto betawi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Simpel menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Simpel:

1. Sediakan 200 gr dgg kambing
2. Siapkan 1000 ml air
3. Ambil 1 bks dancow
4. Gunakan Bumbu uleg :
5. Siapkan 7 bh bawang merah
6. Sediakan 3 bh bawang putih
7. Ambil 3 bh cabe kriting
8. Sediakan 1/2 ruas jahe, memarkan
9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas, memarkan
10. Gunakan 1 btg serai, memarkan
11. Gunakan 3 lbr daun salam
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk
13. Gunakan Garam, Royco, Merica
14. Gunakan Minyak utk menumis
15. Siapkan Pelengkap : emping, kentang, tomat, bawang goreng
16. Ambil (Me: kentang, wortel & daun bawang)

Cara menyiapkan Soto Betawi Simpel:

1. Rebus daging, setengah matang, potong2, rebus lagi hingga diperoleh kaldu, dan daging lembut
2. Sementara itu, panaskan minyak, goreng potongan kentang, angkat tiriskan, lalu tumis bumbu ulegnya, sampai wangi, lalu jahe, lengkuas & serai, tumis lagi, masukkan daun2annya aduk2 hingga layu
3. Masukkan tumisan bumbu ke dlm rebusan air kaldu, tambahkan lagi air & wortel, didihkan, lalu masukkan susu bubuk dancow, garam, merica & Royco, koreksi rasa.
4. Sajikan dg pelengkap

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!