Sedang mencari ide resep misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari misoa goreng (ayam) bydeesawitri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri:

1. Sediakan 1 bungkus misoa (me: merk ikan paus)
2. Sediakan 1 ons/2 sdm ayam giling
3. Gunakan 2 wortel, parut halus, siram air panas
4. Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris tipis/cincang
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt totole/kaldu bubuk
8. Siapkan 1 sdt saus tiram (bisa di skip)
9. Siapkan Bumbu halus
10. Gunakan 2 bawang putih
11. Siapkan 1 bawang merah
12. Gunakan Bahan celupan
13. Siapkan 4 sdm tepung terigu
14. Siapkan 1 sdm maizena
15. Ambil secukupnya Panir halus

Cara membuat Misoa Goreng (ayam) bydeesawitri:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling, aduh merata
3. Masukkan wortel dan daun bawang tumis hingga merata. Tambahkan air, kira2 3 gelas kecil, tunggu sampai air mendidih
4. Masukkan lada, garam, totole/kaldu bubuk dan saus tiram. Koreksi rasanya, kalau kurang OK bisa ditambahkan sendiri bumbu2 ini sesuai selera
5. Masukkan 1 bungkus misoa kering (sebelumnya masing2 potong jadi 2). Kalau air kurang banyak, bisa ditambah lagi sampai misoa terendam air, tapi jangan lupa untuk koreksi rasanya lagi
6. Aduk rata misoa sampai air habis
7. Tuang misoa ke wadah, diamkan sampai memadat, menuangkan sambil ditepuk2 pakai sendok ya, supaya padat dan rata.. (tidak dimasukkan kulkas). Tunggu 15-20 menit
8. Potong2 misoa sesuai selera
9. Larutkan tepung dan maizena dengan air, jangan terlalu kental/encer. Masukkan potongan misoa ke celupan, guling2 ke panir sampai semua potongan selesai. Masukkan ke freezer 15 menit (supaya panir nempel sempurna)
10. Goreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan
11. Siap di hidangkan, ditemani cabai atau saus lebih nikmat :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan misoa goreng (ayam) bydeesawitri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!