Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Kemangi ala Lamongan, Enak Banget

Leona Fowler   01/10/2020 04:02

Sambal Kemangi ala Lamongan
Sambal Kemangi ala Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kemangi ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kemangi ala lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kemangi ala lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kemangi ala lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Tips Sambal Lalapan Ala Lamongan Paling Enak Pelengkap Resep Sambal Lalapan Mentah: Tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau bakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kemangi ala lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Kemangi ala Lamongan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kemangi ala Lamongan:
  1. Siapkan 10 bh cabe rawit merah
  2. Siapkan 150 gr tomat merah segar
  3. Gunakan 3 butir bawang merah
  4. Sediakan 1 siung bawang putih
  5. Siapkan 1/3 potong bks kecil terasi ABC
  6. Gunakan Secukupnya garam dan gula merah
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  8. Gunakan 200 ml air
  9. Siapkan Secukupnya daun kemangi
  10. Siapkan 1 buah jeruk kecil pontianak (bisa diganti jeruk lemo)

Kucurkan air perasan jeruk limau biar seger dan wangi. Ikan lele goreng : bersihkan ikan lele, kerat-kerat, kucuri air jeruk nipis, biarkan. Resep sambal lamongan buat pecel lele atau sekedar buat menikmati tempe n tahu goreng, Silahkan dicatat resep n Daun kemangi. Jadi selamat mencoba resep sambal lamongan ala info resep, jangan lupa. sambal kemangi seperti ini paling enak jika disajikan dengan ikan goreng seperti pindang, bandeng dan lain-lain.

Cara membuat Sambal Kemangi ala Lamongan:
  1. Cuci bahan-bahan sambal. Potong-potong kasar cabe rawit, tomat, bawang merah dan putih.
  2. Siapkan wajan penggorengan tuang minyak goreng setelah panas masukkan bahan-bahan sambal tadi tambahkan potongan terasi goreng hingga harum.
  3. Sesudah itu tuang air ke dalam wajan hingga bahan sambal terendam air lalu biarkan hingga airnya berkurang. Dan bahan sambal lembut. Saat merebus bahan sambal tidak usah sampai kering biarkan masih ada airnya sedikit agar sambal sedikit encer nantinya.
  4. Setelah bahan-bahan tadi lembut ulek dengan menggunakan cobek biar lebih enak dan masih ada tekstur kasar sedikit-sedikit. Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa masukkan daun kemangi dan peras jeruk ke sambal aduk rata. Hidangkan.

Resep dan cara membuat sambel kemangi yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resep sambel kemangi nya. Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel lel. Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kemangi ala Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved