Resep Sayur pokcoy, Lezat Sekali

Edna Newton   23/10/2020 12:26

Sayur pokcoy
Sayur pokcoy

Sedang mencari inspirasi resep sayur pokcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pokcoy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pokcoy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur pokcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sayur pakcoy dapat disantap mentah-mentah sebagai lalapan atau diproses dengan beragam metode memasak. Namun hati-hati, cara memasak sayuran yang tidak tepat dapat membuat vitamin dan mineralnya jadi cepat hilang. Nah, berikut ini adalah berbagai cara tepat memasak pakcoy agar kandungan gizinya tetap terjaga, di antaranya: Sayur pokcoy / sawi daging, Bawang putih, Cabe rawit, Totole, Saos raja rasa, Garam Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko) Sayur Pokcoy Tahu Putih Ala Jeko. tahu putih besar, pokcoy, kol, cabai keriting, cabai rawit, bawang bombay, Garam, Kaldu Jamur kikyakbarini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur pokcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur pokcoy menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur pokcoy:
  1. Gunakan 2 buah sayur pokcoy
  2. Sediakan 3 siung bawang putih
  3. Ambil 1 siung bawang merah besar
  4. Gunakan 2 biji tomat
  5. Sediakan sedikit lada bubuk
  6. Sediakan sedikit garam
  7. Sediakan sedikit kaldu ayam bubuk
  8. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  9. Siapkan 1 biji putih telur
  10. Siapkan 200 ml air

Untuk lebih jelasnya simak pembahasan berikut ini. Cara menanam pakcoy di polybag, pot, atau wadah lain selain tanah adalah metode berkebun yang tak jarang dijumpai pada urban gardening. Pada gambar diatas varietas pakcoy yang ditanam adalah pakcoy merah. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok.

Cara membuat Sayur pokcoy:
  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu panaskan wajan, masukan sedikit minyak lalu tumis sampai harum.
  2. Masukan air ke dalam wajan sampai mendidih, masukan garam m, lada dan kaldu ayam
  3. Setelah mendidih, masukan pokcoy yg sudah bersih dan di potong.
  4. Aduk pelan, masukan tomat, jang terlalu lama memasak sayurnya, jika di rasa sudah matang masukan putih telur dan aduk.
  5. Adon tepung meizena dengan sedikit air, masukan perlahan sambil di aduk sampai kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya moms 😆

Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tak heran jika menu Tumis Pokcoy Saus Tiram menjadi resep sayur favorit keluarga. Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur - Mengolah pokcoy yang sering disebut pakcoy dan baby pokcoy / daun pokcoy sebenarnya cukup mudah dan simpel. Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. pokcoy, tahu potong dadu, jagung muda, bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, penyedap rasa akhlisrizkafa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved